Lešių salotos

Labai sočios, maistingos ir skanios burokėlių ir lešių salotos. Įsidėkite į patogų indelį ir be vargo skaniai papietausite biure, parke ar automobilyje!

Lešių salotos

Lešių salotos. Jums reikės (1 porcija):

  • nedidelio virto buroko
  • 50g sausų lęšių (arba 120g virtų)
  • vieno virto kiaušinio
  • nedidelės morkos
  • pusės nedidelio svogūno
  • 1 valg. šaukšto aliejaus kepimui
  • druskos, pipirų

Atskiruose induose išvirkite buroką, lęšius ir kiaušinį. Prieš verdant lęšius nuplaukite šaltu vandeniu kiaurasamtyje. Vandens pilkite 1,5 – 2 kartus daugiau nei lęšių, sūdyti geriausia baigiant virti. Priklausomai nuo rūšies, lęšiai uždengtame inde verda 10 – 30 minučių (greičiausiai išvirs raudonieji). Norėdami salotas pasigaminti greičiau, prekybos centre pirkite jau išvirtus burokus, o lęšius pakeiskite konservuotomis pupelėmis.

Keptuvėje su aliejumi pakepkite smulkintą svogūną ir smulkiai tarkuotą morką, užberkite mėgiamų pipirų ir druskos.

Produktams atvėsus, sluoksniuokite salotas: tarkuotas burokas, virti lęšiai, keptos daržovės, tarkuotas virtas kiaušinis. Daugelis norėtų pridėti šaukštą majonezo, bet naudingiau būtų šaukštelis nerafinuoto linų sėmenų aliejaus, juk reikia rūpintis sveika mityba. Skanaus!

1 porcijoje: 428kcal

11g baltymų

64g angliavandenių

14g riebalų

 

Google GmailEmail
Daugiau sveikos mitybos receptų ir naudingų straipsnių rasite čia >>>

Bendraukime Facebook

Atsiliepimai

2017 birželis, Silvija: „Tiksliai pagal pageidavimus sukurtas valgiaraštis. Skanu, sotu, sveika. Rezultatų nereikėjo ilgai laukti."
Daugiau atsiliepimų...

Naujienlaiškis


2017 © Lieknėk sveikai!
Svetainę sukūrė: Regulus.lt